«الشوكولاتة» خارج قفص الاتهام .. تكافح الشيخوخة وتسوس الأسنان

تثبت الشوكولاتة مرة أخرى أنها صديقة المرأة بعد أن استخدمت أخيراً في تجميل البشرة، كما برأها أطباء أسنان من التهمة الأبدية بالتسبب بتسوّس الأسنان، مؤكدين أنها تحميها. وتقدم شركات متخصصة أنواعاً من الشوكولاتة الممزوجة بمواد تعمل على شد البشرة مثل «الكولاجين» وفيتامين «د»، ما يسمح للمرأة بالاستغناء تماماً عن استخدام أي مستحضرات تجميلية أو حقن الفيلر والبوتكس. وفي هذا الصدد، أوضحت الاختصاصية في تصنيع كاكاو الكولاجين عواطف دهب أن «أنواع الشوكولاتة في العالم كثيرة إلا أن هناك نوعاً جديداً مختلفاً كلياً يحتوي على مواد وفيتامينات تساعد المرأة في الحصول على وجه شبابي خالٍ من التجاعيد». وأفادت بأن الكولاجين الداخل في تصنيع الشوكولاتة يزيد من قوة وصلابة الغضاريف والعظام ويرفع من سماكة الجلد، كما يعمل على تنعيمه، وهو قادر على شد البشرة وإخفاء خطوطها الدقيقة. وشرحت أن منتج الشوكولاتة غني بمركب الجينيسيتن الذي يمنع الإنزيمات من إتلاف سطح البشرة، كما أنه يحتوي على مضادات الأكسدة التي تمنع تحلل خلايا الجلد، إضافة إلى احتوائها على كمية كبيرة من فيتامين «سي» الذي يساعد على تحسين قدرات البشرة على إنتاج الكولاجين. من جهتها، قالت خبيرة التجميل سهام العولقي «لا يعرف الكثيرون أن هناك أنواعاً من الشوكولاتة تحتوي على مستويات عالية من فيتامينات تجميل البشرة والكولاجين للتخفيف من أعراض الشيخوخة». من جهتهم، كشف خبراء في مجال صحة الأسنان أخيراً عن مفاجأة من العيار الثقيل مفادها أن الشوكولاتة تحمي الأسنان من التسوس، وذلك على عكس الأفكار التي انتشرت منذ نعومة أظافرنا عن ضرر الشوكولاتة على الأسنان وتسببها بالتسوس. وذكر طبيب الأسنان عبدالكريم البنا أن حبوب الكاكاو تقضي على بكتيريا الفم وتكافح التسوس بفاعلية عالية، حتى إن بعض الباحثين يفكرون في استخدام المكونات الداخلة في تركيب الشوكولاتة لصنع معاجين الأسنان وغسولات الفم المعالجة. وعلل البنا السبب الرئيس في تسوس الأسنان بأنه يرجع إلى السكر الموجود في الشوكولاتة، والذي يتحول إلى أحماض تتسبب بتآكل السن. ونصح الأمهات بتوجيه أبنائهم إلى غسل الأسنان جيداً بالفرشاة والمعجون بعد أكل قطع الشوكولاتة إذا كانت تحتوي على معدلات عالية من الجلوكوز والسكر.