يُعد صيام شهر رمضان من الفرائض المباركة التي يتسابق فيها المسلمون حتى ولو كانوا يعانون من مشكلات صحية، لذا أجريت دراسات علمية عدة، لبحث تأثير الصيام على مرضى ارتفاع ضغط الدم في رمضان، حيث تقول الطبيبة لينا عوض أحمد محجوب، اختصاصية الأمراض الباطنية بمستشفى الكويت بالشّارقة، التابعة لمؤسسة الإمارات للخدمات الصحية، رداً على سؤال «الرؤية» حول تأثير الصيام على مرضى ضغط الدم، إنّ الصيام آمن على الأفراد الذين يعانون من درجات بسيطة أو معتدلة في ارتفاع ضغط الدم.
وأضافت محجوب، أن صيام شهر رمضان قد لا يؤثر على توازن ضغط الدم، وذلك بشرط أن يستمر الصائم في تناول دوائه بطريقة منتظمة، أما المرضى الذين يكون ضغط الدم لديهم خارجاً عن السيطرة، يوصى بعدم الصيام إلى أن يتم ضبط معدل ضغط الدم.
وقدمت نصائح لمرضى ارتفاع ضغط الدم في رمضان، جاء من أبرزها، أنّه ينبغي على الشخص المصاب بارتفاع ضغط الدم مراجعة الطبيب المعالج قبل البدء بالصيام؛ لتعديل جرعات الدواء تبعاً لذلك، كما يجب قياس ضغط الدم في أثناء الصيام وبعد الإفطار، حيث إنّ معدل قياس ضغط الدم يجب ألا يتعدى 140/90 مليمتر زئبقي، أما إذا كانت قراءة ضغط الدم تزيد على 180/120 فإنه في تلك الحالة يجب الإفطار، والتوجه إلى الطوارئ فوراً.
وأوضحت طبيبة الباطنية، أنّه للحفاظ على معدل ضغط الدم في أثناء الصيام خلال شهر رمضان، يجب، عند الإفطار والسحور، احتواء الأطباق على نسبة عالية من الألياف، مثل البازلاء والفاصولياء، إلى جانب البروتين الذي يتمثل في الأسماك وشرائح الدجاج منزوعة الجلد، على وتيرة مرتين في الأسبوع على الأقل، مضيفة أنّه يفضل استبدال الأرز والخبز الأبيض بالحبوب الكاملة، مثل «البرغل، والخبز البني» إلى الأطباق الرمضانية، بمعدل لا يقل عن 3 أو 4 أيام في الأسبوع، لأنها تحتوي على معادن مثل المغنيزيوم والبوتاسيوم، التي تساهم في خفض ضغط الدم المرتفع.
وتابعت أنّ من الخيارات الأخرى للحبوب الكاملة على سبيل المثال «الشوفان، والذرة الصفراء، والمعكرونة المصنوعة من طحين قمح كامل، و كذلك الشعير»، كما يُفضّل استخدم الدهون الأحادية غير المشبعة مثل زيت الزيتون، ويفضّل كذلك أن تكون الخضروات طبقاً أساسياً يومياً، مشددة على ضرورة تجنب الحلويات التي يكثر صنعها في رمضان، وعوضاً عن ذلك يفضّل أكل الفواكه الطبيعية.
وقدّمت الطبيبة لينا محجوب نصيحة ذهبية للصائمين وهي تقليل الملح، إذ يحتوي على الصوديوم الذي يؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم، مشيرة إلى أنّ هناك بعض الأغذية الغنية بالصوديوم التي تؤثر سلباً على ضغط الدم، مثل الأغذية المدخّنة كالنقانق والمرتديلا وصلصة الصويا، والوجبات السريعة كالبيتزا، والحساء الجاهز، والزيتون، والمخللات، والمكسرات المملّحة والفلافل.
كما تنصح بتناول منتجات الحليب قليل الدسم حيث إنّ الكالسيوم يلعب دوراً مهماً في تنظيم ضغط الدم، إضافة إلى أهميته في تعزيز صحة العظام، فمن المستحسن تناول 3 حصص من منتجات الحليب قليل الدسم يومياً.
كما أوصت الصائمين بأمور عدة طوال وقت الإفطار، منها شرب السوائل والمياه إلى ما لا يقل عن 3 لترات، وتجنب المشروبات الغازية، وإذا شعر الشخص بالجوع فعليه تناول حفنة من المكسرات غير المملّحة بحجم كف اليد أو تناول الفواكه المجففة مثل الخوخ والزبيب أو العنب المجفف والمشمش، مع الإكثار من الرياضة، لكن يجب أن تكون تحت إشراف الطبيب المعالج، إذا كانت هناك مشكلات صحية أخرى، إذ تعمل الرياضة على التحكم في ضغط الدم.